オオサカジン

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Posted by オオサカジン運営事務局 at

2007年03月09日

pesto(ペスト) バジルソース

「おいしいよ。」 と小耳にはさんだのでちょっと買ってみました。


『PESTO genovese (ペスト・ジェノベーゼ)』


パスタなどで使われたりするイタリアのバジル・ソース。 
(バジル、オリーブオイル、ニンニク、松の実、をすりつぶしてチーズと混ぜたもの)




美味しそうなチーズのパンを買ってさっそく試食レストラン

バター・ペスト・ベーコンをはさんで軽くトーストしてみました。  

               ↓ 





バターとペストソースがいい感じにMIXOK

バジル・松の実の香りがさわやかでなかなかいけます。

パスタ・ピザ・チキン料理・・・いろいろと使えそうハート  


Posted by maru at 11:59Comments(2)etc