龍のひげ 宮廷伝統菓子

maru

2006年11月24日 09:33

神農さんで見つけた変わった露店。

『蜂蜜糸菓子 龍のひげ』 なるものを実演販売。


王朝時代の宮廷伝統菓子なんだとか。


輪っかから始まって、ひねっては伸ばし、ひねっては伸ばし・・・


最初の1本の輪が、16384本になったところで


ピーナッツ・アーモンド・くるみ・松の実・かぼちゃの種・ひまわりの種・黒ゴマ
の七種類を中にくるんで出来あがり。





不思議~  私の隣に立っていたお子さん連れのお父さん、

『おお~!すごいな~!』と、お子さんよりもリアクション大。

 私も同じくです(笑)


そのままで食べても、もちろんいいのですがお店の人によりますと

冷凍庫で冷やして食べるとさらに美味しいとのこと。



会社のおやつに決定

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